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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。鸡蛋煮米酒的做法，鸡蛋煮米酒怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15毫升，橄榄油少许。

2、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用。

3、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热

4、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟。

5、趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。